アウトドア料理のレシピと用品ガイド

食材の運搬・保管に不可欠なものの一つがクーラーボックスです。このクーラーボックスにも、ボディーの材質や断熱材の種類・厚さでいくつかのタイプに分かれています。使用用途や宿泊日数などをもとに、クーラーボックスの容量やタイプを決めていただければよいでしょう。私のお勧めするクーラーボックスは、コストパフォーマンスに優れたポピュラーなタイプのものですが、容量も比較的大きく1～2泊程度の滞在には適した使いやすいモデルです。

• メーカー： コールマン・ジャパン
• 製品名： 「ポリライト48（45ℓ）」
• サイズ： 幅640mm×奥行き360mm×高さ370mm程度
• 値段（目安）： 7,500円程度（販売店により価格が異なります）
• お勧めポイント：

2ℓボトルが縦に入り十分ゆとりのある容量。ポリエチレン・ボディで約3日間の保冷力があり、短期間の滞在には適したモデルです。ハンドルも2WAY式で持ち運びしやすいタイプです。
• 便利なアクセサリ：
  
  • クーラースタンド（クーラーボックスの位置を上げることで食材を取るのにいちいちしゃがまなくて済み、あると便利です）